Espace producteurs
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Le GAB85 propose des groupes d’échanges regroupant des agriculteurs et agricultrices, des porteurs de projets pour parler pratiques et expériences autour de thématiques en lien avec leurs productions.
Découvreznos groupes d’échanges
Les groupes d’échanges regroupent des agriculteurs souhaitant faire évoluer leurs pratiques en partageant leurs expériences. Chaque collectif est composé de 10 à 20 agriculteurs qui se rencontrent 3 à 5 fois par an. Les sujets abordés sont choisis par les producteurs en fonction de leurs besoins et envies. Ces journées s’adressent aux producteur.rice.s bio, non bio mais intéressé.e.s par les pratiques de l’AB et aux porteur.euse.s de projets. Il est possible d’intégrer ses journées d’échanges à tout moment, n’hésitez pas à nous contacter !
Faire partie d’un groupe c’est :
- échanger sur ses pratiques
- progresser techniquement
- visiter des fermes bio de la même production
- découvrir différentes méthodes de travail
nos groupes d'échanges
élevage
Bovin Lait - “Rallye poils” (Sud Vendée)
Ce groupe s’est constitué autour de la réalisation de diagnostics OBSALIM® en collectif sur les fermes des participant.e.s aux périodes clés de transition alimentaire. Les rencontres permettent également d’aborder des thèmes variés en fonction des fermes visitées tels que l’autonomie alimentaire, l’adaptation au changement climatique, la santé du troupeau, l’élevage des génisses, la monotraite, l’organisation du travail sur les fermes…
Bovin Lait (éleveurs du Nord Vendée )
Ces éleveur.euse.s laitiers se sont réunis pour étudier collectivement l’impact carbone de leurs fermes et les pratiques visant à l’atténuer. Ils échangent également sur leurs pratiques en lien avec les fermes visitées : gestion du pâturage et de l’alimentation, élevage des génisses sous nourrices, les lactations longues, la qualité de vie au travail, la transmissibilité des fermes, la conduite des cultures, etc.
Une rencontre commune aux 2 groupes d’éleveur.euse.s bovins lait du GAB85 est organisée une fois par an.
Volailles
Ce groupe constitué en juin 2022 permet aux éleveur.euse.s de volailles de chair et poules pondeuses de se retrouver pour visiter les fermes des participant.es, échanger sur les techniques d’élevage, l’alimentation et la gestion des parcours, la santé des animaux, la commercialisation, les questions réglementaires. Des fermes des départements voisins se joignent ponctuellement aux rencontres (49, 79, 17).
Caprins
Ces éleveurs et éleveuses se rencontrent pour échanger et se former (intervenants extérieurs en fonction des besoins) sur les techniques d’élevage (le pâturage, le parasitisme, élevage des chevrettes sous les mères, alimentation etc.) et la transformation laitière/la commercialisation. Ces journées sont aussi l’occasion de se faire accompagner par le collectif lorsqu’on démarre une nouvelle pratique (pâturage…).
maraichage, paysans boulangers et biodynamie
maraîchage Bio
Des maraîchers diversifiés se retrouvent au cours de la saison pour visiter leurs fermes, échanger sur des sujets techniques et avancer collectivement sur des problématiques communes (travail du sol, outillage, choix variétaux, ergonomie, ventes, etc.). Ce groupe est destiné à des producteurs déjà installés ou des porteurs de projets
Paysans-Boulangers
Du champ au fournil, des agriculteurs transforment leurs céréales à la ferme pour vendre localement du pain bio au levain et cuit au feu de bois. Les échanges s’orientent autour des techniques de boulange, des variétés de céréales panifiables, de la commercialisation ou encore de l’organisation du travail.
Biodynamie
Ce groupe, se réunit plusieurs fois par an autour de thématiques identifiées : apprendre et pratiquer l’élaboration des préparations biodynamiques, mieux connaitre et utiliser le calendrier des semis ou tout autre besoin de formation identifié par ses membres. Ce groupe est autonome dans son organisation (pas d’animateur GAB présent), mais nous vous donnerons leur coordonnée si vous êtes intéressé.e.s
Ce groupe se destine à des agriculteurs déjà installés ou des porteurs de projets
grandes Cultures
Cultures bio
Ces producteurs se regroupent pour échanger sur la gestion des cultures en bio. Sous forme de tours de parcelles, de voyages d’étude ou d’ateliers, les sujets abordés vont des rotations en AB à la gestion du salissement, en passant par la réflexion sur les apports organiques.
Techniques culturales simplifiées en bio - dephy (éleveurs et céréaliers)
Le GAB 85 et la Chambre d’Agriculture des Pays de Loire coaniment un groupe intéressé par la simplification du travail du sol en bio. Sous forme de tour de parcelles, d’interventions d’experts, de voyages d’étude ou via le groupe WhatsApp, on y parle implantation et destruction de couverts végétaux, matériel de semis et de travail du sol, etc.
Filières
Fleurs comestibles
« FLEURS COMESTIBLES, Association des producteurs de Fleurs Comestibles de l’Ouest » regroupe des producteurs et productrices de fleurs comestibles fraiches installé.e.s sur l’ouest de la France (majoritairement Pays de la Loire) et respectant un mode de production respectueux de l’environnement et de la santé (Agriculture Biologique et/ou Nature et Progrès).
Filière blé paysans
Depuis 2020, un collectif composé de producteurs, de boulangers et d’une minoterie s’est mis en place pour créer la « Filière Blés Paysans du Bocage Vendéen ».
